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お知らせ ご要望の多かった白えびの通信販売を開始しました！！（7/14）
★直販特価キャンペーン実施中★ てっちり鍋がキャンペーン価格に！ フルコースもおすすめです！ ２０１０年２月２日大阪テレビ「ニュースＢＩＺ」で近大堀岡とらふぐが特集されました。＾＾ ２０１０年１月１３日近畿大学さんが学会でとらふぐ研究の発表を行いました＾＾ ２０１０年１月１４日「とくダネ」で近畿大学さんのとらふぐのプレスが紹介されました＾＾ 「のし」のサービスはじめました＾＾ ご注文フォーム入力画面で種類の選択ができます ★業務用「身欠き」の販売しております★ 商品UPしました＾０＾ その他ご質問は 「おといあわせ」よりお気軽にお問い合わせください＾＾ ２００９年１１月１９日に近大堀岡トラフグがTV報道（特集）されました ・チューリップテレビ ・BBT富山テレビ他 ２００９年１１月２０日各社新聞に掲載されました 
2008年、近畿大学とJA堀岡養殖と連携し、試験的に『とらふぐ鍋セット』を限定販売したところ、限定300セットが2ヶ月で完売！300件以上のご注文をいただいておりましたが数に限りがあり、お届けできないお客様も続出してしまいました。 また富山では、とらふぐを、なかなか食べられない、食べられる飲食店が少ないのが現状です。また、とらふぐは有毒部分がありますが（ふぐを捌くには免許が必要）、それ以外の身はまるごと料理にできる魚です。しかもうまい！   加工場にいけすを設置し、すべてのとらふぐを水槽から取り上げた後すぐに活き締めし、そのまま加工しています。  水深100mの富山湾・海洋水は水温が低く、とらふぐを通常養殖した場合の1.5倍も成長が遅くなりますが、でも！これが良いのです！！ 水温が低いと魚の身が引き締まり、天然に近い身質で育ちます。有名産地のとらふぐは高額な売価となり流通しつつありますが、そのとらふぐよりも、味や品質・価格の面においても自信を持ってお客様へお届けいたします。 この近大堀岡とらふぐは、産まれも育ちも富山県です。 ブリ・ホタルイカ・シロエビに続く新たな富山ブランド化を目指して事業展開している「近大堀岡トラフグ」。寿司・割烹料理店を営む当社の料理人が、技と愛情を詰め込んだ新鮮な逸品を、是非ご賞味ください！ |
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有限会社 快成
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